こんにちは。 MEDIYライターの山崎です。 最近、「言葉にできるは武器になる。」という本を読み出しているのですが、 著者は日本を代表するコピーライターの梅田悟司さんであります。 代表作に、『この国を...
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今回は株式会社メニューデザイン研究所の飯島の取り組みについてインタビューしました。 飯島はなんと毎日外食ニュースのギブネタを社内に共有してくれています。今回はその取り組みを行うようになったきっかけや、...
めっきりと冬めいてまいりました。寒さが増すこの時期は温かいメニューでお客さんを呼び込みたい所ですが、集客方法一つでメニューの温かさが異なることをご存知でしょうか？ 赤提灯に浮かび上がる「おでん」の文字...
前回の記事で株式会社メニューデザイン研究所のベトナム支社で働くメンバーをご紹介しました。 今回もベトナムから情報をお届け！今回はベトナムの特別な日、「ベトナム女性の日」についてご紹介していきたいと...
飲食店インハウスデザイナーを応援するメニューデザインスクールは11月18日（月）に「メニュー写真の撮り方講座」を開催しました。本記事では講座についての開催レポートをお届けします！ 一眼レフはあるけど...
山崎 どうも、メニューデザイン研究所のライター山崎です。 先月10月に、株式会社メニューデザイン研究所 大阪本社に事務局・営業プランナーとして太田が入社しました。 今回はそんな新入社員の太田になぜ...
「タピる」が2019年の流行語大賞にノミネートされるほど、社会現象を巻き起こしている「タピオカ」。 そんな「タピオカ好き」なら一度は訪れたい本場台湾で販売数100万杯を越え、日本一号店となる表参道でも...
小野 どうも、メニューデザイン研究所の小野です。 先日、Adobeから拡張現実（AR）を簡単に作成することのできるアプリ、Adobe Aeroがリリースされました。今回そのAdobe Aeroを使...
突然ですが、このグラフをご覧ください！ 引用：コト消費ラボ＠地域ブランディング研究所 訪日外国人の客数を年別で表したグラフになりますが、2018年に訪れた訪日外国人客数は3,119万人と過去最高を記録...
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